Buongiorno

Hay quienes disfrutan la intensidad del espresso italiano.

Y quienes además buscan la complejidad de un buen café 100% arábica.

Buongiorno nació para complacer a ambos mundos. Un perfil inspirado en la tradición italiana, donde el tostado intenso aporta cuerpo y carácter, mientras una cuidadosa combinación de tuestes conserva los aromas y matices propios de un café de alta calidad.

El resultado es un espresso profundo, achocolatado y persistente, con notas de vainilla, frutos secos y una sutil acidez que equilibra cada taza.

Porque un buen café italiano no tiene por qué renunciar a la complejidad.

100% Arábica · Variedades: Caturra y Bourbon Amarillo · Proceso: Lavado / Honey · Tueste: Intenso · Notas: Chocolate, vainilla y frutos secos. Acidez: Media.

Preparación recomendada

• Espresso: 18 g → 36 g en taza (1:2)
• Moka italiana: llenar el filtro sin compactar
• Superautomáticas: molienda media-fina
• Cafetera de filtro: 15 g por 250 ml de agua